本網(wǎng)訊（通訊員 王偉為）為保障現(xiàn)制飲品食品安全，守護(hù)消費(fèi)者“手中的甜蜜”，近日，市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心聚焦社會關(guān)注度較高的奶茶、果蔬汁等飲品，組織開展了系列食品安全專項(xiàng)抽檢活動。本次專項(xiàng)抽檢圍繞現(xiàn)制現(xiàn)售食品、外賣食品等多個領(lǐng)域開展，抽檢品種主要為消費(fèi)者日常購買頻率較高的自制果蔬汁飲料、奶茶及其他飲料。抽樣以餐飲環(huán)節(jié)為重點(diǎn)，覆蓋幸運(yùn)咖、蜜雪冰城、甜啦啦、滬上阿姨、茶百道等多家知名連鎖品牌，共計(jì)抽樣15批次。本次抽檢特別加強(qiáng)了對城區(qū)周邊及鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域門店的覆蓋，著力消除抽檢盲區(qū)，結(jié)合現(xiàn)制飲品的工藝特點(diǎn)，重點(diǎn)檢測甜蜜素、糖精鈉、合成著色劑、脫氫乙酸等食品添加劑指標(biāo)，旨在全面排查添加劑使用中的安全隱患，本次抽檢結(jié)果將在安康市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站公示。
食品安全“你點(diǎn)我檢”活動以公眾關(guān)切為導(dǎo)向，通過發(fā)布調(diào)查問卷、征集意見、參與投票等環(huán)節(jié)確定常規(guī)抽檢重點(diǎn)品種項(xiàng)目，提升抽檢的針對性和覆蓋面，進(jìn)一步發(fā)揮社會公眾在食品安全監(jiān)管中的參與和監(jiān)督作用。市食藥檢測中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將持續(xù)推進(jìn)食品安全“你點(diǎn)我檢”抽檢工作，切實(shí)守護(hù)好群眾“舌尖上的安全”。
