邵向東
當(dāng)?shù)谝粓龃河陱臈盍氯锘虢妫瑵h江便一改冬日的沉悶復(fù)蘇了，如同畫家手中的筆，微點(diǎn)青綠水中一蘸，那顏色便隨江水融化，盡染兩岸。這是漢水側(cè)畔最美的季節(jié)，桃紅柳綠，姹紫嫣紅，扁舟不系，煮水品茗。想必二百年前興安州（安康市舊稱）知府葉世卓正是在這樣的情景之下才寫了那膾炙人口的絕句：“桃花未盡開菜花，夾岸黃金照落霞。自昔關(guān)南春獨(dú)早，清明已煮紫陽茶。”
紫陽茶源遠(yuǎn)流長，茶圣陸羽在《茶經(jīng)》之中便有記述，為唐以來皇家貢品，《新唐書·地理志》道安康不僅產(chǎn)有名茶，更產(chǎn)有貢茶，安康茶成為唐朝僅次于黃金的朝廷貢品，“誰語陜域無好茶，唐次綱貢紫陽芽”的佳句便是最好的見證。是呀，當(dāng)發(fā)源于化龍山“倒行”八百里的任河之水與濤濤漢江奔涌相抱的一剎那，天地頓開，紫陽東升，云蒸霞蔚，新茶吐芽。我以為這便是500年前紫陽真人選擇這方寶地見素抱樸，修道悟真的是由，對坐空山，清靜無為，把盞品茗，成仙宣道，此情此景，怎能少了紫陽茶呢？
如今的紫陽，江還是那條江，梁還是那道梁，茶卻是越來越精致香純了，每到三月嫩芽初發(fā)，江霧從水面慢慢升騰，毛茸茸的芽尖頂著露珠在晨光中閃耀，竹林掩映著白墻黛瓦，一縷炊煙合著柴雞的打鳴懶散飄過，采茶的姑娘腰系小竹簍，三五結(jié)伴在茶山穿行，人未見聲先來，嫩綠的樹林間搖擺著水蛇腰，老人說那是好山好水、好茶好飯養(yǎng)出的西妹兒。
一群群花紅柳綠的采茶人，依著茶山一字排開，嬉笑逗樂間兩手如飛梭，一片片毛尖芽頭便攥入手中，落入竹簍，其穩(wěn)、準(zhǔn)、快、靈如同魔術(shù)。初產(chǎn)之春獨(dú)早銀針每斤芽頭約四萬枚，左右誤差不出百余，據(jù)說這明前銀針唯有這十七、八的山妹子親手采摘，制出的茶才別有一番甜香之氣，這也是傳統(tǒng)紫陽貢茶奧妙之所在。
有水做的采茶女兒，便有泥捏的巴山男子，春到茶山滿山春，哪個(gè)年少不花心，這山對著那山扯開嗓子唱一曲：“女娃十八春，爹媽不放心，打高院墻關(guān)緊門；墻兒八丈高，門上九道銷，就是神仙也難叼……”。那山對著這山放開歌喉亮一嗓：“你個(gè)短命死的、挨刀死的、發(fā)溫死的唱的奴家手軟腳扒，織不得綾羅紡不得紗…..”一歌一曲一俚語，打情罵俏間你便生了情，我亦有了意，滿山春色便款款走進(jìn)了人心。
日上三竿，帶著新采摘的嫩葉走進(jìn)茶農(nóng)新居，好客主人必是要捧出好茶招待，掬一捧屋后的山泉水，燒沸晾至八九成熱，水壺高高提起，水注一線，向著客人鳳凰三點(diǎn)頭，茶在熱流中凡翻滾，被濃縮收藏的春意也在激蕩中被喚醒，輕緩的舒展著腰肢，一枚枚嫩芽恢復(fù)了清純，如同天鵝湖畔的仙子隨杯中的水流旋轉(zhuǎn)跳動，直到靜水曲終，那蘊(yùn)藏在葉脈芽尖的漫山春意亦緩緩釋放出來。押上一口一縷清香沁入肺腑，那是女兒十八春的味道，任你墻高門緊，早已飄出十里八鄉(xiāng)了，這樣的季節(jié)怎能不上茶山不踏春呢？
照片拍于安康境內(nèi)紫陽、平利、漢濱兩縣一區(qū);
安康經(jīng)典茶山線路推薦榜：
No1紫陽縣高橋鎮(zhèn)裴壩夢紫陽茶園
No2紫陽縣瓦房店魔芋包茶山
No3平利縣長安鎮(zhèn)茶山
No4平利縣龍頭村茶園
