□ 譚照楚
幾天前我接到漢濱區文聯的通知，邀請我和幾位文友在到牛蹄鎮去采風。早上八點，大巴車滿載著快樂從安康出發了，在大家的歡歌笑語中下了高速，經過了紫陽縣蒿坪鎮和雙安鎮后，便駛入了牛蹄地界。極目遠眺，平整的水泥路就像一條條銀色的絲帶飄舞在山間，一間間屋舍散落在青山綠水間，青山環繞村莊，房前河水潺潺，屋后綠樹蔥蔥;村道邊的鮮花競相開放，一幅賞心悅目的山村風貌圖映入眼簾……正是草長鶯飛的時節，我們打開車窗，貪婪地吮吸著春天的氣息……兩個小時的車程后，我們就到了牛蹄鎮上，抬眼望去，規劃齊整的街道，繁華的市場，文化氛圍濃厚的學校，洋溢著幸福笑臉的村民，這哪里像是一個傳說中的封閉、偏僻小鎮？
這一天，“漢濱區2021年品茶香、看變化、話發展暨牛蹄鎮茶旅融合宣傳推介活動”在牛蹄鎮隆重舉行，我們相約著共赴一場春天的約會。品茗了春茶，參加了簡短的開幕式后，便徒步向京康富硒示范茶園種植基地進發。沿著茶園觀光步道向半山腰的茶園走去，投入眼瞼的是一壟壟整齊劃一、郁郁蔥蔥的茶樹，此時正吐露著嫩綠肥碩的新芽，散發出淡淡的茶葉清香，風吹之處，向客人們點頭微笑。三五個穿著花格子采茶服的采茶女子，正穿梭其間。綠茶芽兒在她們靈巧的手指里上下翻飛，便輕快地落入腰間的茶簍里去了。這里本是一片坡度較大的山地，京康人硬是用愚公移山的精神，把這里變成了一臺臺齊整的梯田，非常引人注目的是那一道道石坎子，我最初以為這是農業學大寨時留下的“大寨地”，聽工作人員介紹說，不是，這是京康人從2013年開始，靠著雙手，用一塊塊石頭堆砌而成的！
我站在這片神奇的土地上，努力地想找出這個小鎮是如何從閉塞、落后，華麗轉身成為今天這樣生機勃勃樣子的原因。據《漢濱年鑒》記載:晉太康元年(公元280年)前后,因戰亂和天災，安徽太湖部分居民遷徙于此，見巨石上有酷似牛蹄的印跡，旁邊河水清澈香甜，如世外桃源，再取"如牛勤耕，一步一印"之寓意，故得此名......再到清朝初年，湖廣填四川之時，大量的江南人遷居于此，幾百年來，這些江南人的后裔在這里繁衍生息。多少年過去了，他們鄉音無改，直到現在，牛蹄鎮人都操一口正版的安徽太湖話（牛蹄鎮人叫江南話），他們話音優雅，和藹可親。這里簡直還是一種原生態！數百年的繁衍，他們的語言竟然沒有被陜西方言同化掉，成為一種原生態的贛語方言島，這放在全國其它任何地方都算得上是一種奇跡。
有人說，牛蹄人骨子里有種不認命的牛勁兒，鄉土情結很深。到牛蹄當然不能不提到京康企業的創始人和掌舵人，陳榮堂先生。我在電視上看到，他在接受記者采訪時曾經這樣深情地回憶到：“1986年，在饑寒交迫的情況下，我帶著20名農民工，從這個山上走60里地到安康坐火車，我們逃票到了北京打工，北京和家鄉的反差讓我心靈震撼……我就是一個地地道道的牛蹄人，骨子里有一種不服輸的精神，我們吃了太多的苦，終于在北京立下了腳跟，我是最大的包工頭，我帶領7000（名）農名工，做了鳥巢主會場，非典小湯山醫院，我干了兩個魯班獎，幾十項優質獎……”“但是我每次從北京回到家鄉，看到家鄉青山綠水，這么好的地方，人不斷流失，經濟蕭條，空心村……我很心疼，我毅然決然地選擇回到家鄉，來做茶園，希望讓民工回流，希望家鄉人能夠三世同堂，四世同堂生活在一起，這樣才是一個家，一個幸福的家。”多么樸素的想法，多么熱烈的赤子情懷！于是，陳榮堂、陳鴻昌父子從北京回安康創建了京康公司，他們想要把多年來打拼下來的資源和財富也帶到老家，讓鄉親們實現共同富裕。
在工作人員的帶領下，我們乘興又去了牛蹄鎮石嘴河的楊家院子。牛溪河和朝天河在這里交匯，一個有著悠久歷史的小院子，在以前據說是一個老油坊，如今重新修繕后，煥發出新的活力，成為一個絕佳的民宿所在地。大門前“耕讀傳家”的牌匾，那帶有徽派建筑風格的老房子，屋檐勾角相連，四四方方的田井小院里，種植著各種花草，屋內的老物件，讓人不由自主地想起很久很久以前……牛溪河在屋旁靜靜地流淌，屋內卻聽不不見嘩嘩的流水聲，一切都很安逸，這里除了舒適的居住環境，還有誘人的美食，保持傳統做法的“風干臘肉、豆腐乳、豆腐干、干土豆片、手工粉條”，看著就讓你唇齒生津！
