□ 洪妍
夏至剛到，漢濱的枇杷就次第黃了。
最先亮出金黃色外衣的是瀛湖鎮清泉村的枇杷。這些金黃閃亮的枇杷好像在趕一場盛大的運動會。她們飽吸瀛湖水，廣納天地精華，攢勁積累滿身能量，以最飽滿的肌肉、最漂亮的外衣、最驕傲的“五星”“解放鐘”“長虹”標志，沿著漢江跑啊，跑啊，眨眼間，跑成了瀛湖鎮的冠軍，跑成了漢濱區的冠軍，跑成了安康市的冠軍，現在，又跑成了國家農產品的地理標志。
初夏時節，只要安康大街小巷的水果攤上一露出枇杷的影子，城里的人們就開始在心里盤算，哪天有空了趕快到瀛湖去搶鮮。特別是一到周末，三三兩兩好友相約，全家老少出動，一路浩浩蕩蕩、說說笑笑，把個本來寬寬暢暢、清清靜靜的瀛湖鬧騰的擁擁擠擠、熱熱鬧鬧。清泉村的果農才不怕鬧騰呢，來的人越多，他們越高興，擠一點兒不要緊，相互讓一讓路就寬了。那些咧著大嘴笑哈哈的枇杷，也是愛出風頭的主兒。人圍的越多、鏡頭離的越近，她越是妖嬈、嫵媚，直到你把她送入口中，似乎才了卻了她生命中最大的愿望。這些從城里來嘗鮮的人，圖的就是這種美好的感受。雖然此時此刻枇杷在這里的價錢一點兒也不便宜，可他們樂意到這里來采摘自己心儀的果子，這總比在水果攤上挑來撿去好玩多了。
現在，清泉的枇杷根本閑不下來了。只要她們一露頭，便成為搶手貨。她們像長著金色翅膀的精靈，飛過巴山，越過秦嶺，越跑越快，越跑越遠，越跑勁頭越足，越跑名氣越大。她們從陸地跑到網上，從清泉村這個偏僻的水碼頭跑到北京、廣東、新疆等地的大超市、水果攤，跑到孩子們快樂的笑聲里，跑到老人們瞇到一起的皺紋里，跑到姑娘們抹了口紅的香唇里。
吃著皮薄肉厚、香甜多汁的清泉枇杷，你一定不會想到這一個個圓潤、個大的枇杷背后是一位西北農林科技大學退休老教授付出的心血。
二十多年前，當這位名叫朱鳳平的老人只身來到瀛湖鎮，她褪去城市的喧囂，將實驗室搬進村里，開始了人生的“下半場”，把多種亞熱帶水果北移到瀛湖周邊的山山嶺嶺，開始枯燥的實驗。日久天長，她與瀛湖的山山水水、父老鄉親們融為一體，儼然鄰家阿婆的樣子，如果不了解內情，又有誰會把她與教授聯系到一起，與水靈靈的櫻桃、枇杷、楊梅等水果聯系到一起呢？當枇杷、櫻桃、楊梅、芒果、龍眼、香蕉、檸檬等試種成功并全面推廣，她卻化為一捧泥土，永遠長眠在瀛湖的一棵大樹下，與青山為伍，與綠水為伴，與這里的果農永不分離。
今年，清泉的枇杷又黃了，她們不僅以鮮果的形式奔跑，還變著花樣兒，以枇杷茶、枇杷膏、枇杷酒、枇杷蜜等形式閃亮登場；她們也不是孤軍奮戰，而是帶著周邊的楊梅、茶葉、黃花菜等等這些姐姐妹妹一起加速奔跑。她們跑出自己的風格，也跑出安康人的精氣神！
